概要
奥貴船 兵衛は、貴船川のさらに上流に位置する料理旅館で、奥貴船ならではの静かな自然に包まれて川床を楽しめる川床です。貴船神社の神主を務めた創業者が参拝客に山菜や川魚の料理をふるまったことを起点とする歴史があり、春の山菜、夏の川床料理、秋冬の牡丹鍋へと季節ごとの魅力がつながっています。貴船の中心部よりもさらに奥にあるため、にぎわいから少し離れた環境で、川音と緑に身をゆだねながら過ごせるのが特徴です。夏の川床では、おまかせコースによる川床料理が中心で、名物の鮎の笹焼きをはじめ、八寸、吸い物、造里、焼き物、酢の物、油物、鍋、食事、水物などで構成されます。旬の食材をその日の内容で組み立てるおまかせコースのため、固定的な会席ではなく、季節の流れを料理として受け取れる構成になっています。10名以上の利用では、鱧しゃぶまたは牛しゃぶによる鍋コースで一部空間を貸切にできる案内もあり、会食や宴会にも対応しています。兵衛の川床は、川の真上にある臨場感を大切にしたつくりで、公式案内ではカウンター席として生まれ変わることが紹介されています。料理人が目の前で盛り付けを行う構成も打ち出されており、景色だけでなく料理の仕上がりを間近で感じながら食事を楽しめます。雨天時や増水時には館内での提供に切り替わるため、自然条件に合わせて利用できる点も特徴です。また、無料シャトルバスが予約制で運行されており、国際会館駅や貴船口駅からのアクセスにも配慮されています。貴船神社から徒歩圏にありながら、より深い自然の中で過ごせるため、川床らしい涼感や非日常感を落ち着いて味わいたい場面に向いています。夏の川床だけでなく、春の山菜料理や秋冬の牡丹鍋へと季節を変えて訪れたくなる、奥貴船らしい川床です。奥貴船 兵衛の川床のおすすめポイント奥貴船 兵衛の川床は、貴船川の上流に位置する環境ならではの静けさと、水辺の近さを強く感じられる点が魅力です。名物の鮎の笹焼きをはじめ、川魚や旬の食材を取り入れたおまかせコースを、川のせせらぎを聞きながら味わえるため、貴船の川床らしい涼やかさをしっかりと体感できます。さらに、カウンター席で料理人の仕事を間近に感じられる構成や、予約制シャトルバスによるアクセスのしやすさも特長です。観光の途中に立ち寄るだけでなく、静かな環境で食事そのものをゆっくり楽しみたい時にも向いており、奥貴船の自然と料理の両方を味わえる川床です。